Бокалы, кружки, стаканы, фужеры для пива
В старые времена пиво пили только из глиняных кружек. Причиной было то, что пиво не фильтровалось и было не очень привлекательным на вид.
При современных методах фильтрации пиво прозрачно и приятной цветовой гаммы. Сегодня пиво пьют из стеклянных стаканов и бокалов самой разнообразной формы.
Различают следующие формы пивных стаканов:
Пивной стакан. Бывает различных размеров. Используют для подачи как разливного, так и бутылочного пива.
Пивная кружка с ручкой. Для пития бочкового пива в пивных барах, на народных празднествах.
Пивной бокал -высокий тонкий стакан с ножкой.
Пивной тюльпан - высокий стакан в форме тюльпана с ножкой для распития бутылочного пива.
Пивной фужер. Обычно у пивного фужера ножка чуть короче, чем у фужера для шампанского.
Пивной высокий стакан - для марочных (специальных) сортов пива.
Пивной кубок. Формы различные - от хрупких кубков на длинной ножке до тяжёлых, толстостенных. В них подают крепкое тёмное пиво, портер и другие крепкие сорта пива.
Пивная чаша (берлинская). В ней подаётся "берлинское белое" пиво ( обычно приправленное настойкой ячменника или малиновым сиропом).