Скляний жароміцний посуд
Скляний жароміцний посуд вважається найбезпечнішим, оскільки при його виготовленні не використовується жодних компонентів, здатних завдати шкоди нашому здоров'ю. Скло не вступає в реакцію з продуктами, тому не дає ніяких сторонніх присмаків і запахів, зберігаючи всі корисні властивості продуктів. Із-за низької теплопровідності скла – страви в ньому довго не остигають. Посуд з жаростійкого скла витримує значні перепади температур і призначений не тільки для приготування їжі, але і для зберігання продуктів в холодильнику. У цьому посуді можна подати страву до столу. В скляному жароміцному посуді можна готувати страви в духових шафах і мікрохвильових печах при t° +300 С, а також на будь-яких видах електроплит, в т. ч. зі склокерамічним покриттям. Такий посуд можна використовувати для приготування страв на відкритому вогні з використанням розсікача. Скляний посуд легко очищати, він не іржавіє і не збирає накип. Якщо дотримуватися певних правил його експлуатації, то такий посуд буде служити вам вірно і довго.
