Скляна жароміцний посуд
Скляна жароміцний посуд вважається найбезпечнішою, оскільки при її виготовленні не використовується жодних компонентів, здатних завдати шкоди нашому здоров'ю. Скло не вступає в реакцію з продуктами, тому не дає ніяких сторонніх присмаків і запахів, зберігаючи всі корисні властивості продуктів. З-за низької теплопровідності скла – страви в ній довго не згасають. Посуд з жаростійкого скла витримує значні перепади температур і призначена не тільки для приготування їжі, але і для зберігання продуктів в холодильнику. У цьому посуді можна подати страву до столу. В скляній жароміцної посуді можна готувати їжу в духових шафах і мікрохвильових печах при t° +300 С. Вона годиться для будь-яких видів електроплит, в т. ч. зі склокерамічним покриттям. Такий посуд можна використовувати для приготування страв на відкритому вогні з використанням розсікача. Скляний посуд легко очищати, вона не здатна іржавіти або збирати накип. Якщо дотримуватися певні правила її експлуатації, такий посуд буде служити вам вірно і довго.
